Βαλεριάνα

Βαλεριάνα

Η βαλεριάνα (Valeriana officinalis, Caprifoliaceae) είναι πολυετές ανθοφόρο φυτό και ανήκει στην ομώνυμη οικογένεια Valerianaceae. Για εμπορική εκμετάλλευση το φυτό καλλιεργείται ως ετήσιο.Η βαλεριάνα είναι ένα φυτό που η χρήση του μας είναι γνωστή από τους αρχαίους Έλληνες. Στη συνέχεια, οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν τη βαλεριάνα ως θεραπεία για τα πεπτικά προβλήματα που παρουσίαζαν, καθώς και για τις κράμπες και για την αντιμετώπιση της δυσφορίας του ουροποιητικού συστήματος.  Η βαλεριάνα (Valeriana officinalis, Caprifoliaceae) είναι πολυετές ανθοφόρο φυτό και ανήκει στην ομώνυμη οικογένεια Valerianaceae.

Κοινοποίηση:

Η βαλεριάνα δεν χρειάζεται κλάδεμα. Καθαρίζεται μόνο από τυχόν κίτρινα φύλλα ή ξερούς βλαστούς και από τα υπερώριμα άνθη.

Συγκομιδή: Παλαιότερα η συγκομιδή των φύλλων γινόταν το Σεπτέμβριο κάθε χρόνο και των ριζών μετά τον τέταρτο χρόνο με εκρίζωση ολόκληρου ή τμήματος του φυτού. Σε εντατικές καλλιέργειες πλέον αυτό γίνεται πιο γρήγορα κάθε δύο ή το πολύ κάθε τρία χρόνια που ωριμάζει καλά το ριζικό σύστημα.

Ο πολλαπλασιασμός της βαλεριάνας γίνεται μόνο με σπόρους απευθείας στο χωράφι ή τον κήπο. Οι αποστάσεις φύτευσης είναι 20 -30cm.