Ηλίανθος, χαρακτηριστικά και ανάγκες του φυτού!

Κανένα φυτό δε θυμίζει περισσότερο…καλοκαίρι από τον «Ήλιο», που και το όνομά του ακόμα, μας παραπέμπει σε αυτήν την εποχή. Το φυτό αγαπά κυριολεκτικά τον ήλιο και το δείχνει, καθώς τα λουλούδια του παρακολουθούν καθημερινά την ημερήσια πορεία του. Το επιστημονικό του όνομα είναι Heliantus annous, το αγγλικό Sun flower και το ελληνικό Ήλιος ή Hλίανθος.

Είναι ετήσιο φυτό που παράγει ένα βασικό κορμό, ενώ μπορεί να φτάσει εύκολα τα 4 μέτρα σε ύψος. Τους καλοκαιρινούς μήνες εμφανίζονται στην κορυφή του τα μεγάλα άνθη του (έως και 20-25 εκατοστά διάμετρο) με έντονο κίτρινο χρώμα. Τα λουλούδια του είναι πολύ ανθεκτικά και στο κέντρο τους παράγονται οι γνωστοί σε όλους ηλιόσποροι.

Ευδοκιμεί σττο κλίμα της Ελλάδας και αναπτύσσεται σε κάθε τύπο χώματος, αρκεί να είναι πλούσιο σε συστατικά και να έχει αρκετή υγρασία. Η μόνη φροντίδα που χρειάζεται, εκτός από το συχνό πότισμα, είναι η υποστήριξη όταν αυτό ψηλώσει πολύ. Λιπαίνεται στην περίοδο της σποράς και όταν ανθίζει. Πρόκειται για ένα απ’ τα πιο αγαπημένα φυτά του καλοκαιριού, γι’ αυτό τολμήστε ανεπιφύλακτα να το φιλοξενήσετε στον κήπο σας.