Μονοετές φυτό όρθιο, με ύψος έως ένα μέτρο, αρκετά τριχωτό.Φύλλα αντίθετα, που φύονται ανά κόμβους,μακρυά γραμμικά,λογχοειδή. Άνθη όμορφα ρόδινα πενταπέταλο,με εσωτερικές μαύρες γραμμές.Κάλυκας ωοειδής ριγωτός ,και στην κορυφή του υπάρχουν πέντε μυτερές αποφύσεις που στηρίζουν το άνθος.Το συναντάμε ανθισμένο προς το τέλος της άνοιξης  σε καλλιέργειες σιτηρών και σε λιβάδια ημιορεινών. 

Το Cockle είναι ένα επιλεκτικό φυτό. Σπέρνετε στις αρχές Μαΐου απευθείας στο έδαφος (δεν του αρέσει η μεταφύτευση). Εάν οι βλαστοί είναι πυκνωμένοι, αραιώστε την απόσταση

Αφήνω περίπου 10-15 cm.

Η φροντίδα για το αγρόστωμα είναι απλή: βοτάνισμα, πότισμα, εάν δεν υπάρχει βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δεν χρειάζεται καν υποστήριξη – το κυδωνάκι στέκεται σταθερά στα «πόδια» του.

Αν έχετε αφήσει κατά μέρος ένα μέρος για τη φύτευση της μαριονέτας το επόμενο έτος, μην περιμένετε την άνοιξη, σπείρετε τους σπόρους για το χειμώνα.

Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά θα ανθίσουν και θα διακοσμήσουν τον κήπο σας πολύ νωρίτερα.

Τα ξεθωριασμένα φυτά συνδέουν τέλεια τους σπόρους.

Ο ηλίανθος, τα γνωστά ηλιοτρόπια, είναι αγαπημένο καλοκαιρινό φυτό για να διακοσμήσουμε στον κήπο ή στο μπαλκόνι μας για να μας χαρίσει την εντυπωσιακή ανθοφορία του. Η ονομασία του ηλίανθου προέρχεται από το γεγονός ότι η κεφαλή του στρέφεται διαρκώς προς τις ακτίνες του ήλιου κατά τη διάρκεια της ημέρας και στρέφεται πάλι, τις πρωινές ώρες, προς την ανατολή. Οι νάνες ποικιλίες ηλίανθου, που φτάνουν μέχρι τα 40-50 εκατοστά σε ύψος, είναι κατάλληλες για γλάστρες, ενώ για τον κήπο προτιμάμε τις ψηλότερες ποικιλίες που ξεπερνούν το ένα μέτρο και είναι και οι εδώδιμες.  

Η γυψοφίλη (Gypsophila sp, Caryophyllaceae) κατάγεται από την Ευρώπη και την Ασία και ανήκει στην οικογένεια Caryophyllaceae. Στο γένος Gypsophila ανήκουν 80-100 είδη ετήσια ή πολυετή. Τα πιο διαδεδομένα στη χώρα μας είδη είναι: G. repens , G. Paniculata, G. Bianca.

Είναι ιδανικό φυτό εδαφοκάλυψης και πασίγνωστο δρεπτό φυτό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή γαμήλιων ανθοσυνθέσεων. Το όνομά της το οφείλει στα κατάλευκα άνθη της.

Το άλυσσο είναι ετήσιο ανθόφυτο, χαμηλής ανάπτυξης, με μικρά λογχοειδή φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος και πολλά μικρά άνθη χρώματος λευκού, ρόδινου ή μωβ. Το άλυσσο διαθέτει πλούσια και παρατεταμένη ανθοφορία που διαρκεί από νωρίς την άνοιξη μέχρι τα τέλη φθινοπώρου. Αποτελεί ιδανικό φυτό για αβαθείς γλάστρες και ζαρντινιέρες, αλλά και για τον κήπο σε φύτευση κατά συστάδες, σε βραχόκηπους, για εδαφοκάλυψη ή για χαμηλή ανθισμένη μπορντούρα. Το άλυσσο αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστες ή ημισκιερές θέσεις και είναι ανθεκτικό τόσο σε υψηλές, όσο και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ιδανική θερμοκρασία για την ανάπτυξη του άλυσσου, είναι από 16 εως 24°C. Το άλυσσο δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις όσον αφορά το έδαφος, αναπτύσσεται εύκολα ακόμα και σε παραθαλάσσιες περιοχές, αρκεί να επιλέξουμε ηλιόλουστα σημεία του κήπου. Ο πολλαπλασιασμός του άλυσσου γίνεται με σπόρους που μπορούμε να σπείρουμε απευθείας στη θέση φύτευσης μέσα στον Μάρτη, ώστε να εξασφαλίσουμε πλούσια καλοκαιρινή ανθοφορία.